Le Royal Chocolat: dacquoise noisette, croustillant praliné et mousse namelaka chocolat noir 4.20€

Le Moka de Myla : moelleux noisette sirop café, croustillant praliné et crème au beurre à la meringue italienne café 4.20€

Le Fraisier ou Framboisier: biscuit madeleine, crème mousseline vanille et fraises ou framboises entières 4.70€

Le Namelaka framboise Pistache: financier pistache, croustillant pistache , mousse namelaka chocolat blanc, insert compotée de framboise 4.70€

Le Namelaka Fraises citron : biscuit madeleine au citron, mousse namelaka chocolat blanc citron et insert compotée de fraises 4.70€

L’Exotique Arrangé : dacquoise amande, croustillant praliné coco, mousse coco-citron vert, insert crémeux mangue passion et morceaux de mangues flambés au rhum arrangé 4.70€

Le Mont-Saint-Michel: sablé breton, mousse caramel au beurre salé 4.70€

Le Pralinois: dacquoise noisette, croustillant praliné, mousse chocolat au lait, insert crémeux noisette 4.70€

L’Abricotier d’Hugo: dacquoise amande, croustillant praliné, mousse nougat, insert crémeux abricot et morceaux d’abricot flambés à la Bénédictine 4.70€

Le Cassissier d’Anneville : croustillant chocolat noir, mousse caramel, double insert compotée de cassis et crémeux cassis 4.70€

Le Paris-Brest: pâte à chou, crème pâtissière vanille, crème mousseline praliné et amandes effilées 4.70€

Le Saint-Honoré: pâte feuilletée, choux caramélisés, crème pâtissière, chantilly 4.70€